奇水园位于江宁湖熟镇周岗境内纯圩区，圩内水网交错、水系发达、水源丰富，是发展水产养殖的天然产所，素有“江宁鱼米之乡”的美称。奇水园内所有水域大多为天然形成，水面是陆地的6倍，园区的后期建筑也只是在搭建后起个连接、功能赋予作用，初始的亲水原生态被很好地保留了下来。 奇水园总面积133万平方米，其境内拥有养殖面积2.25万亩，其中大水面积1万亩，养殖池1.52万亩。湖熟奇水园以养殖青虾为主，螃蟹为辅。奇水牌青虾和螃蟹，2003年获得市名牌产品称号，2006年获得省名牌产品称号，并且获得部级无公害养殖基地和无公害产品的双认证。奇水园基地连续三年分别获得南京市农林局的招标项目和挂牌项目，发展以拓展农业功能为目标的休闲农业观光。
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